Komercijalno indukcijsko kuhalo s jednim plamenikom od 2700 W za restorane AM-CD27A
Opis
Brza toplina bez plamena
Sa svakim plamenikom koji ima 300-3500 W izlazne snage, ova jedinica koristi indukcijsko grijanje za brzo, učinkovito kuhanje bez otvorenog plamena, čime se uvelike smanjuje rizik od ozljeda.Osim toga, plamenik ulazi u stanje pripravnosti kada se ne koristi, održavajući površinu hladnom na dodir.
Podesiva razina snage
Podesive razine snage plamenika osiguravaju da ga možete koristiti za sve, od kuhanja umaka do pirjanja povrća do kuhanja ukusne riže pržene u jajima.Odaberite jednu od 10 unaprijed postavljenih razina ili nježno prilagodite temperaturu plamenika kako biste pronašli savršenu toplinu između 60-240°C (140-460°F).
Prednost proizvoda
* Podržava kontinuirano i učinkovito grijanje male snage
* Kontrolirana upotreba u koracima od 100 W do 3500 W kuhajte kao plinsko kuhalo, visoka toplinska učinkovitost
* Pogodan je za prženje, kuhanje, dinstanje i držanje na zagrijavanju
* Četiri ventilatora za hlađenje, brzo odvođenje topline, dug životni vijek proizvoda, siguran i stabilan
* Izdržljiva i čvrsta struktura izrađena od nehrđajućeg čelika
* Osigurajte okus hrane, dobar pomoćnik za restorane

Specifikacija
Model br. | AM-CD27A |
Način upravljanja | Senzorsko upravljanje dodirom |
Nazivna snaga i napon | 2700 W, 220-240 V, 50 Hz/ 60 Hz |
Prikaz | LED |
Keramičko staklo | Crno mikro kristalno staklo |
Zavojnica za grijanje | Bakrena zavojnica |
Kontrola grijanja | Tehnologija polumosta |
Ventilator | 4 kom |
Oblik plamenika | Ravni plamenik |
Raspon mjerača vremena | 0-180 min |
Raspon temperature | 60℃-240℃ (140-460°F) |
Pan senzor | Da |
Zaštita od pregrijavanja/prenapona | Da |
Zaštita od preljeva | Da |
Sigurnosna brava | Da |
Veličina stakla | 285*285 mm |
Veličina proizvoda | 390*313*82 mm |
Certifikacija | CE-LVD/ EMC/ ERP, REACH, RoHS, ETL, CB |

Primjena
Ako tražite kompaktnu i laganu jedinicu za kuhanje, ova je opcija savršena za demonstracije ili kušanje ispred kuće.Koristite indukcijski wok za pripremu ukusnih prženih krumpirića za svoje klijente.Ne samo da im to omogućuje promatranje procesa kuhanja, već dodaje i interaktivni element njihovom iskustvu objedovanja.Ova svestrana jedinica idealna je za lagane primjene u postajama za prženje, ugostiteljskim uslugama ili bilo gdje gdje je potreban dodatni plamenik.
Pitanja
1. Kako temperatura okoline utječe na ovaj indukcijski raspon?
Pazite da indukcijsko kuhalo nije instalirano u području gdje druga oprema može izravno ispuhati.Pravilan rad kontrola zahtijeva odgovarajući neograničeni dovod zraka i odvodnu ventilaciju na svim modelima.Važno je da maksimalna temperatura ulaznog zraka ne prelazi 43°C (110°F).Imajte na umu da je temperatura temperatura okolnog zraka izmjerena u kuhinji kada su svi uređaji uključeni.
2. Koji su razmaci potrebni za ovo indukcijsko područje?
Kako bi se osigurao pravilan rad, modeli s radnom pločom zahtijevaju najmanje 3 inča (7,6 cm) slobodnog prostora straga i dovoljno prostora ispod raspona koji je jednak visini nogu.Vrijedno je napomenuti da neke jedinice uvlače zrak odozdo.Također, pazite da ne postavite uređaj na meku površinu, koja može blokirati protok zraka prema dnu uređaja.
3. Može li ovo indukcijsko područje podnijeti bilo koji kapacitet posude?
Iako većina indukcijskih ploča za kuhanje ne navodi težinu ili kapacitet posude, svakako pogledajte priručnik za bilo kakve specifične smjernice.Kako bi se osigurala ispravna funkcionalnost i izbjegla oštećenja, preporuča se koristiti posude s promjerom dna koji ne prelazi promjer plamenika.Korištenje većih tava ili lonaca (kao što su lonci) smanjit će učinkovitost štednjaka i rezultirati lošijom kvalitetom hrane.Imajte na umu da korištenje lonca/tave s iskrivljenim ili neravnim dnom, previše prljavim dnom lonca/tave ili čak okrhnutog ili napuknutog lonca/tave može pokrenuti kod pogreške.